บริษัท มโนห์ราอุตสาหกรรมอาหาร จำกัด ได้พัฒนาจากธุรกิจครอบครัวขนาดเล็กมาเป็นโรงงานอุตสาหกรรมผลิตอาหารการเกษตรเพื่อส่งออก โดยมี ดร.อภิวัฒน์ วังวิวัฒน์เป็นผู้นำการบริหาร เป็นบริษัทหนึ่งที่วิสัยทัศน์ก้าวไกล มีการพัฒนาอย่างเป็นระบบ ทั้งระบบการเงิน การบัญชี การตลาด การบริหาร เป็นต้น  บริษัทมีความรับผิดชอบอย่างสูง ที่จะผลิตแต่ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ดังนั้น วัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตจึงเน้นพิเศษ ผ่านการตรวจคุณภาพอย่างละเอียดทุกขั้นตอนเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดีสม่ำเสมอ วัตถุดิบที่นำมาใช้จะเน้นวัตถุดิบภายในประเทศเป็นหลัก มีการพัฒนาการผลิตตลอดเวลาเพื่อตอบสนองงความต้องการของลูกค้าที่เพิ่มสูงขึ้น จึงได้พัฒนาาเครื่องจักรในการผลิต ปัจจุบันบริษัทฯมีโรงงานผลิตที่ทันสมัยและได้นำเครื่องจักรที่ทันสมัยมาใช้เพื่อผลิตสินค้าสนองความต้องการของลูกค้าในแง่คุณภาพและปริมาณ