บริษัท เฟลเวอร์ แอนด์ อะโรเมติก กรุ๊ป จำกัด

เคล็ดลับของการผสมกลิ่นสำหรับมือใหม่

อะไรๆ ก็ไข่เค็ม แรงสุด ฉุดไม่อยู่

สูตรทำเฟรนช์ฟรายส์

การเลือกใช้สารปรุงแต่งกลิ่นรสในอาหาร

สารแต่งกลิ่นรส Flavors

การใช้ประโยชน์สารให้กลิ่นในอาหาร

ประโยชน์ของสารให้กลิ่นในอาหาร

ผลิตภัณฑ์และวิธีการนำไปใช้

กลุ่มของผลิตภัณฑ์มีมากมายหลายชนิด ซึ่งจะใีวิธีการใช้ทีค่แตกต่างกัน

ชนิดของวัตถุแต่งกลิ่น

วัตถุปรุงแต่งกลิ่นรส (flavoring agent) เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (food additive) ที่ช่วยปรับปรุงกลิ่นรสของอาหารให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น